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초 조기, 초 조기, 초 조기 포도

대다수의 사람들, 심지어 포도 재배에 익숙하지 않은 사람들에게있어, 대부분의 지역에서 자라면 포도를 익히는 것이 결정적인 역할을하는 것은 분명합니다. 남부 사람들 만이 초기, 중간 또는 늦은 품종 중에서 선택할 수 있습니다. 나머지 포도는 추위와 비가 오는 날씨가 오기 전에 포도가 익을 시간이 있어야합니다. 그렇지 않으면 순전히 장식적인 목적을 제외하고는 재배에 특별한 의미가 없습니다.

포도 자체의 숙성 외에도 포도 나무의 초기 숙성과 완전 숙성이 중요합니다. 이 상황은 수풀의 좋은 겨울잠을 보장 할 수 있고 그러므로 다양성 자체의 겨울 경도보다는 덜 중요한 역할을하지 않는다.

숙성 시간에 영향을주는 요인

초기 품종의 포도는 4 개월 또는 그 이하의 성장기를 가진 모든 품종으로 불립니다. 다른 말로 표현하면, 덤불에 사는 새싹들의 삶의 시작부터 수풀에서 열매의 염색까지의 기간은 120 일을 넘지 않습니다.

사실, 모든 초기 품종은 차례로 세 가지 그룹으로 나누어집니다 :

  • 초창기 (숙성 기간 80-100 일);
  • 매우 일찍 (100-110 일의 식물 기간);
  • 일찍 (약 110-120 일 익힘).

또한 포도의 숙성을 위해 새싹이 시작된 이래로 경과 한 날 수 이외에 다른 요인들이 중요한 역할을한다는 것을 이해해야합니다.

그 (것)들의 사이에서, 주요 장소는 포도 덤불이 여름 도중받을 수있는 열에 의해 점유된다. 활성 열 (또는 CAT)의 합계라고 불리는 열 계산을위한 특수 표시기조차 있습니다. 이 지표는 평균 일일 기온이 + 10 ° C 아래로 떨어지지 않는 기간의 모든 기온을 가산하여 계산할 수 있습니다.

잘 익은 초기 포도 품종이 성숙하기 위해서는 활성 온도의 합이 1,800에서 2,000 ° 사이 여야합니다. 숙성을 위해 매우 초기의 품종은 2000에서 2200 °가 필요하며, 보통, 초기 포도는 적어도 2200-2400 °가 필요합니다.

비고! 중부 러시아의 대부분 지역의 영토에서 SAT는 여름에 평균 2400 °를 초과하지 않습니다.

이 수치를 감안할 때, 중산층 종묘 원은 초창기 포도 품종 만 재배하는 것에 의존해야합니다. 일부 트릭이 SAT를 한 시즌에 200-300도 올릴 수 있습니다.

  • 필름 또는 부직포의 피복 구조물의 사용;
  • 주택과 다른 건물의 남부 벽난로에 포도 나무 심기;

그러나 열뿐만 아니라 포도의 노화는 다음과 같은 요인에 의해 영향을받습니다.

  • 봄철 서리를 되돌릴 가능성;
  • 습기가있는 덩굴 제공;
  • 토양의 기계적 구성 및 수정;
  • 우세한 바람의 강도와 방향.

각 포도 품종은 이러한 요인 각각에 대해 하나 또는 다른 저항 측정을합니다. 예를 들어, 거의 동일한 숙성 기간 (110-115 일)을 갖는 Sphinx와 Victor는 전혀 다른시기에 결실을 시작할 수 있습니다. 스핑크스 싹이 아주 늦게 피고 봄철 서리에 떨어질 확률이 적기 때문에. 그리고 빅터는 매우 일찍 신진을 시작하고, 첫 번째 싹은 서리에 의해 손상 될 수 있으며, 싹의 복원 후에 성숙 기간은 자연스럽게 끌립니다.

따라서 서로 다른 조건에서 하나 또는 다른 종류가 다르게 나타날 수 있습니다. 이것이 바로 초기 숙성에 확실한 지도자가 없다는 바로 그 이유 때문입니다. 일부 조건에서 초기 포도는 다른 조건에서 2 ~ 3 주 후에 익을 수 있습니다.

팁! 숙성 기간은 또한 클러스터에있는 부시의 부하에 달려있다.

그러므로 초장량의 포도를 먼저 먹고 싶다면 의식적으로 수풀을 내려야합니다.

또한, 포도와 관련하여 성숙이라는 개념은 매우 친척입니다. 일반적으로 포도는 성숙한 것으로 간주되며, 다양성에 적합한 그늘로 물들어 있고, 다소 부드럽고 탄력 있고 약간의 설탕 함량을 얻었습니다. 그러나 염색 후 초기 포도 품종을 포함한 일부 포도 품종은 몇 주에서 한 달 동안 포도 나무에 매달려 진정한 풍부한 맛을 얻을 수 있습니다.

앞에서 언급 한 바에 따르면 초장 포도 품종은 7 월 상반기 (남부 지역)에서 8 월 초순 (중간 차선)까지 익을 수 있습니다. 아주 초기 품종은 주로 7 월 말부터 8 월 10 일까지 숙성됩니다. 다른 초기 품종의 숙성 기간은 8 월 전체를 포함하여 9 월 초까지입니다.

중간 차선에서는 9 월에 기술 작물을 제외한 모든 품종에서 전체 작물을 떼어내는 것이 바람직합니다. 사실은 싹이 종종 성숙한 상태 (나무가 우거진 것)로 클러스터가 아직 매달려 있지 않은 경우가 종종 있습니다. 그리고 새싹이 익을 시간이 없다면, 피난처 아래 에서조차 가장 쉬운 서리에 의해 피해를 입을 수 있습니다.

초기 익은 품종을 재배하는 이유

장과 및 새싹의 초등 성숙과 관련있는 주원인 이외에, 초기 포도가 러시아의 많은 남부 지역에서 자라기를 선호하는 몇 가지 다른 이유가 있습니다.

  • 첫째로, 가장 이른 기간에있는 수확이 보통 여름과 가을의 끝에 활성화되는 대부분의 곰팡이 질병을 다룰 필요가 없기 때문에 더 효과적 일 수 있습니다.
  • 둘째, 비용 효과적임이 밝혀졌습니다. 결국, 포도의 조기 수확은 시장에서 수요가 높아지고 있으며, 따라서 훨씬 더 높은 가격을 가지고 있습니다.
  • 마지막으로, 여름 한여름에도 남부 사람들은 포도 맛을 갈구하기 시작합니다.이 포도 맛은 포도 수풀 몇 개를 초기 단계에서 완전히 익힐 수 있습니다.

초창기 숙성

아래에 기술 된 독특한 품종과 잡종 형태의 포도는 봉오리가 시작된 후 평균 100 일 이내에 익을 수 있습니다. 그중 과일의 색과 크기는 다르지만 대부분 포도 재배의 주된 문제에 대해 좋은 저항을합니다. 다음은 특정 포도 품종이 귀하와 귀하의 조건에 어떻게 적합한 지 결정하는 가장 중요한 특징을 가진 품종에 대한 간략한 설명입니다.

밝은 색상

이 카테고리에는 대부분의 품종과 잡종이 있지만, 가장 널리 보급되고 질병에 대해서만 논의 할 것입니다.

슈퍼 엑스트라

상대적으로 젊음에도 불구하고 그 이름을 완전히 정당화하는 파블 롭 스키 (Pavlovsky) 선택의 다양성은 가장 인기있는 초기 포도 품종 중 하나입니다. 대부분의 사이트에서 그는 첫 번째 사이트 중 하나입니다. 큰 사이즈의 장과를 맛과 아름다움으로 결합한이 제품은 비교적 큰 낱단 (400-800g)의 높은 시장성과 운송 성으로도 유명합니다. 사격에도 성숙기가 좋습니다. 또한 곰팡이병에 대한 내성은 칭찬을 넘어서며 서리 저항은 -24 ℃에 이릅니다.

F-14-75

헝가리에서 자실체 형태의 유지 및 유지가 매우 쉽습니다. 강한 육두구를 가진 열매는 맛에 즐겁고, 균열을 겪을 수 없으며, 송이는 장시간 동안 수풀에 남아 있습니다. 포도 나무의 성장은 다소 약하지만, 계단 및 규제가 필요하지 않습니다. 성숙이 잘되고, 자르기는 완벽하게 뿌리 내립니다. 장과의 크기는 테이블 다양성에 비해 너무 작을 수 있지만, 보살핌의 오류를 상당 부분 용서하고 용서하는 사람 중 하나입니다. 여성 유형의 꽃은 단점으로 간주 될 수 있지만 성장하는 포도의 수에 관계없이 완벽하게 수분됩니다. 질병에 잘 견디며 -26 ° C까지 서리가 내리므로 매우 혹독한 환경에 좋습니다.

올림피아드

포도원의 가장 초기 멤버 중 한 명. 다양성은 꽤 오래 되었기 때문에 초창기 숙성과 별개로 특히 유명한 것은 아닙니다. 수확량은 평균이며 구금 상태에 따라 크게 좌우됩니다. 수풀은 활발하고 작은 덩어리이며 설탕 열매는 약간 (15-16) 축적되지만 산도는 최소 (5-6g / l)입니다. 질병 저항성은 평균입니다.

해롤드

최근 몇 년 동안 가장 잘 알려진 포도 품종 중 하나 인 조기 숙성과 조화로운 맛과 가벼운 육두구 향과 좋은 수확량 덕분입니다. 클러스터는 중간 크기이며 밀도가 높으며 열매는 최대 20 Brix의 설탕을 섭취합니다. 운송 성 및 안전성이 우수합니다. 질병 저항력은 보통이다.

갈라 하드

또한 매우 가치 있고 인기있는 하이브리드 형태의 포도입니다. 그것은 해롤드보다 일주일 만에 성숙하지만 맛이 높다는 점이 특징이며, 취미를 가진 사람들은 8.9 점을 받는다. 딸기와 브러쉬는 크고 프레젠테이션이 좋으며 이동성이 뛰어납니다. 덤불이 강하고, 싹이 잘 익으며, 양성애 꽃. 질병 저항성은 좋은 수준이며, 서리 저항성은 최대 -25 ° C입니다.

Cyravas Agraa

라트비아에서 매우 흥미롭고 질병에 강한 ultra-early 포도 품종. 그다지 유명하지는 않지만 중앙 차선에서 성장하기위한 매우 유망한 다양성. 대부분의 지표에 따르면, 열매, 송이의 크기, 수풀의 성장 및 수확량 등 중간급으로 나옵니다. 그러나 설탕 함량은 최대 Brix 21 개를 처리하며 포도 나무는 잘 자랍니다. 양성화의 꽃은 -23 ° C의 서리를 견딘다.

우아한 어퍼

기록적으로 높은 수익률을 보이지는 않지만 신뢰 할만하고 질병에 내성이있는 다양한 종자를 신청하십시오. 맛은 간단하지만 열매는 수풀에 오래 보존되어 있습니다. 열매의 색상은 시장에서 특히 매력적이지는 않지만 (흰색 녹색), -25 ° C까지 견딜 수 있습니다.

핑크색

가장 아름답고 매력적인 색상 중 하나는 분홍색 포도 품종이며 그 중 초창기 그룹의 여러 대표자도 있습니다.

에바

상대적으로 신규성이 있거나 심지어 어떤 이유에서이 하이브리드 형태는 재배자들에게 특히 인기가 없습니다. 물론 부시는 상당한 성장력을 가지고 있으며 끊임없이 삭감되고 배급되어야합니다. 그러나 초기 단계에서 95 일이 지나면 열매와 붓은 완두콩이없는 아주 크고 매우 아름답습니다. 22 %의 설탕 함량을 얻으십시오. 싹은 일찍 그리고 길이 내내 익는다. 그것은 매우 멋지다. 절단이 잘 뿌리 웠고 포도는 -24 ° C까지 내려갔습니다. 질병 저항성은 완전히 이해되지는 않았지만 자연적으로 치료가 필요하지만 조기 숙성 기간으로 인해 주요 작물은 작물을 수확 한 후 연기 될 수 있습니다. 이 모든 것이 중간 차선에서 자라기위한 Eva의 약속을 증명합니다.

줄리안

그들의 부모 중 한 사람인 리자 마타 (Rizamata)로부터받은 열매와 덩어리의 원래 형태와의 초 복합 하이브리드 형태. 관목은 큰 성장력을 가지고 있으며, 포도 나무는 전체 길이에 걸쳐 90-95 %의 뿌리를 자릅니다. 장과는 아름답고, 맛있을뿐만 아니라 짙은 싱싱한 살과 설탕을 잘 축적합니다. 좋은 수확량을 얻으려면 질병에 대한 평균 내성이 더 높은 특성화가 필요합니다.

진한 색상의 품종

고품질의 다크 스테인드 자그레브 포도 품종이 그렇게 많지 않습니다.

Nikopol의 아름다움

초창기 숙성 열매와 함께 최고의 포도로 간주됩니다. 매우 생산적이며 강력한 포도, 낱단 및 딸기는 훌륭한 프리젠 테이션과 조화로운 맛이 있습니다. 단점은 상대적으로 곰팡이가 불안정하여 작물 재배 후 부시를 뿌리면 해결할 수 있다는 것입니다.

아래의 비디오를 통해이 다양성에 대한 아이디어뿐만 아니라 초창기 종자 강간 종류 인 Veles에 대해서도 알 수 있습니다.

어퍼 레드 육두구

몰도바에서 포도의 호기심 superearly 양식입니다. 열매는 추기경 품종과 매우 유사하지만 크기는 작습니다. 그것은 특이성을 가지고 있습니다 : 숲이 오래 될수록 클러스터가 커지고 열매가 많아집니다. 익을 때 열매는 빨간색에서 거의 자색으로 변합니다.

헤르 손 여름 거주자의 기념일

우크라이나에서 온 새로운 하이브리드 형태의 포도는 이미 초경량, 육두구 주스가 들어간 열매의 즐거운 맛, 매력적인 모습 및 수풀의 다소 높은 겨울 경도로 인해 매우 인기가 있습니다. 열매는 색깔이 크고 핑크색이며 햇빛 아래서는 더 어두운 "황갈색"을 얻습니다.

바이킹

모든 새싹의 일찌기와 완전한 성숙을 가진 또 다른 대중적인 매우 이른 잡종 모양. 부시의 강도와 수확량은 다릅니다. 길쭉한 열매는 몇 달 동안 포도 나무에 머무를 수 있습니다. 질병 저항성 평균 - 의무적 인 치료가 필요합니다.

마름모

완전히 새로운 형태의 포도로, 원래의 다이아몬드 모양을 지니고 있습니다. 열매의 맛 또한 이례적이며 과일 메모가 들어 있습니다. 첫 번째를 숙성 시키지만, 질병 저항성은 아직 완전히 연구되지 않았습니다.

키시 미시

씨없는 포도 품종 중에는 숙성 과정이 끝나기도합니다.

무 종자

이미이 품종의 한 이름이 그 주요 특징에 대해 능통하게 증언하고 있습니다. 수확은 성장기가 시작된 후 80-85 일 내에 수집되기 시작할 수 있습니다. 이 라이저는 완전 성숙을 위해 약 1800 ° 정도의 충분한 CAT입니다. 열매는 얇은 피부를 가진 맛있는, 바삭 바삭 한 살을 가지고 있고, 건조 용으로 사용할 수 있습니다. 수확량 및 질병 저항성은 평균값입니다. 그러나 싹이 잘 익는다.

서머셋시들리스

그것은 -32 ° -34 ° С까지 온도를 견디기 때문에 북부 포도 재배를위한 최고의 씨없는 품종으로 간주됩니다. 첫 번째를 쥐어 라. 클러스터 및 작은 열매, 즐거운 맛으로 분홍색. 수확량은 평균이지만 서리 저항과 조기 비용을 지불해야합니다.

아주 일찌기 및 일찌기 숙성

이 그룹에 속한 포도 품종이 꽤 많이 있습니다. 그들 중 일부는 아주 오래전에 개발되었으며, 초기 숙성 기간을 가진 새로운 잡종 형태가 인기가 있습니다. 아래에 나열된 초기 식용 포도 (100 일에서 120 일 사이의 숙성 기간)는 주요 질병에 최소한 적으로 내성이 있으며 정원사들 사이에서 인기가 있습니다.

  • 티무르;
  • 휴거;
  • Nadezhda Aksayskaya;
  • 리비아;
  • 알라딘;
  • 세라피모프 (Serafimov);
  • 진저 브레드 맨;
  • 아르고;
  • 진달래;
  • 자수정 Novocherkassk;
  • 아토스;
  • 빅터;
  • 선물 Nesvetaya;
  • 빅토리아;
  • 스핑크스;
  • Rochefort;
  • 코 드레 안;
  • 추기경 스위트;
  • Catalonia;
  • 교사의 기억;
  • 변형 (transfiguration);
  • 셰브첸코.

이 카테고리에는 몇 가지 흥미로운 습관이 있는데, 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.

  • Kishmish 342 또는 헝가리어
  • 벨 레즈
  • 목성
  • Rusball 개선
  • 러시아 코린 카
  • 분홍색 외투를 탄다.

이른바 숙성 된 기술 포도주 또는 와인 포도에 주목할 가치가 있습니다. 그 중 헝가리어 품종 인 크리스털이 눈에니다. 높은 수확량, 조기 숙성, 겨울의 강건함 및 열매의 아주 조화로운 맛이 특징인데, 일부 사람들은 보편적 인 포도 품종 중에서 순위를 매길 수 있습니다.

다른 초기 성숙 기술 품종 중 언급 될 수있다 :

  • 개혁
  • 란도 누아르
  • 용감한
  • 케이 그레이

대다수는 다소 높은 겨울 강건함으로 구별되기 때문에, 대부분은 비 지붕 문화, 아치 또는 아버 (arbors)에서 재배 될 수 있습니다.

가장 지속 가능한 초기 비 지붕 포도 품종 중 주목할만한 것은 다음과 같습니다.

  • 조기 파인애플
  • 가격
  • 주도페
  • K-878
  • 그리핀
  • Sharov의 신비

이 품종 대부분의 겨울철 강건함은 -28 ° -32 ° C이므로 러시아 중앙부에서도 밝혀 낼 수 있습니다.

그것이 분명 해짐에 따라 초기 포도 품종이 많기 때문에 맛에 맞는 포도를 쉽게 선택할 수 있으며 사이트의 특정 조건에 집중할 수 있습니다.